Dezenas de agricultores participam de Tarde de Campo em Soledade

Mesmo com a forte chuva que atingiu a região de Soledade, cerca de 110 pessoas, em sua maioria agricultores familiares, participaram na quinta-feira (16/10) de uma Tarde de Campo realizada no pavilhão comunitário da localidade de Margem São Bento, interior do município de Soledade.
A atividade, que teve como tema norteador a cadeia produtiva da bovinocultura de leite, foi divida em quatro estações temáticas: criação da terneira com ênfase na alimentação adequada; desmame e utilização do feno visando ao ótimo desenvolvimento do rúmen da terneira para a formação de uma matriz leiteira de boa qualidade, coordenada pelo técnico em agropecuária e gerente adjunto do escritório regional da Emater/RS-Ascar de Soledade, Clari Pierezan Pereira; a utilização da irrigação para garantir a produção de alimento aos animais, mesmo em períodos de estigem, tema abordado pelo engenheiro agrônomo e integrante do grupo técnico de irrigação da Emater/RS-Ascar, Sidinei Wolnei Weirich; a produção de leite à base de pasto, com apresentação de variedades de pastagens, como o trigo duplo propósito BRS Tarumã, destinado à produção de forragens e posteriormente a produção de grãos, assunto tratado pelo engenheiro agrônomo da Embrapa Trigo, de Passo Fundo. Além disso, também foram destacadas as pastagens de azevém, BRS ponteio, inia escorpio e barjumbo, sendo os dois últimos de ciclo mais longo, podendo eliminar o vazio forrageiro da primavera.
Na quarta estação, o técnico em agropecuária da Cooperativa Agrícola de Soledade (Coagrisol), Júlio Groth, falou sobre a qualidade do leite e a higiene na ordenha. Groth destacou a instrução da Normativa 62, do Ministério da Agricultura, a qual regulamenta a produção, identidade, qualidade, coleta e transporte do leite cru, refrigerado, leite tipo A e leite pasteurizado. O gerente adjunto do escritório regional da Emater/RS-Ascar de Soledade, Clari Pierezan Pereira, frisou a escolha dos temas tratados, destacando o processo de criação da terneira para o futuro da propriedade. “Os animais que hoje criamos são as futuras matrizes do processo produtivo. Interligado a isso, abordamos a importância das forrageiras, a irrigação e sua importância para algumas propriedades e, por finalizar, aspectos da qualidade do leite”, frisou Pereira.
Além disso, Pereira avaliou a organização da cadeia produtiva do leite na região. “Temos assistência técnica, disponibilizamos de muito material genético de melhoramento de animal e de plantas, contamos com sistema de cooperativa muito forte e é uma região que tem indústrias consolidadas na área do leite, e isso forma um conjunto que favorece a cadeia produtiva do leite como um todo”, finalizou o gerente adjunto.
A Tarde de Campo reuniu agricultores dos municípios de Soledade, Barros Cassal, Lagoão, Fontoura Xavier, Mormaço, Gramado Xavier, São José do Herval, Ibirapuitã, Tio Hugo e Nicolau Vergueiro. A atividade foi promovida pela Emater/RS-Ascar, em parceria com a Coagrisol e Embrapa Trigo.