Com adaptações, feiras do peixe acontecem na região de Soledade
Nesta semana que antecede a Páscoa (06 a 10/04), a comercialização de peixes é intensificada em todo o Estado. As tradicionais Feiras do Peixe são aguardadas por produtores e consumidores. Contudo, neste ano, a comercialização de pescados durante a Semana Santa será diferente devido à crise estabelecida pelo coronavírus.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Soledade, a estimativa é que sejam comercializados aproximadamente 160 mil kg de peixe, como a carpa cabeça grande inteira (17.950 kg), a carpa húngara (12.810 kg) e o filé de tilápia (10.310 kg).
No Alto da Serra do Botucaraí, os municípios de Soledade e Barros Cassal realizam feiras para a comercialização de peixes. Em Soledade, a feira acontece na sede da Feira do Produtor, na Rua Maurício Cardoso, durante toda a semana, e em Barros Cassal a Feira do Peixe Vivo ocorre na Praça Central, na quarta e quinta-feira (08 e 09/04).
Na região Centro-Serra, a comercialização de pescado ocorre nos municípios de Jacuizinho, na Avenida Dona Wanda (até 10/04), em Estrela Velha, na Avenida João Luiz Billig, ao lado da prefeitura (09/04, a partir das 13h30), e em Lagoão, ao lado do CTG Porteira da Amizade (08 e 09/04).
Em Arroio do Tigre, na Praça Deputado Ivo Mainardi, a comercialização ocorre quarta-feira (08/04), das 8h às 19h, e na quinta-feira (09/04), das 8h às 11h. “Devido à contingência que o período exige, a feira este ano acorre sem o peixe vivo, somente congelados. Os produtores também adotaram medidas como o isolamento dos estandes, a marcação de distância entre as pessoas na fila e o uso de luvas, máscaras e álcool em gel”, explica o extensionista da Emater/RS-Ascar, Roberto Puntel Plásido.
Já no Vale do Rio Pardo, o município de Vale do Sol realiza a feira na Casa do Produtor, junto à Prefeitura, na quarta e quinta-feira (08 e 09/04), com o pescado já processado e, em Rio Pardo, a comercialização ocorre a partir desta terça-feira (07/04) e tem continuidade até sexta-feira (10/04), na Rua Almirante Alexandrino, atrás da Prefeitura, com a participação de piscicultores e pescadores.
Em Sobradinho, Lagoa Bonita do Sul, Sinimbu Mato Leitão, São José do Herval, Tunas, Passo do Sobrado, Victor Graeff, Segredo e Candelária, assim como nos municípios citados acima, a comercialização do pescado será direto nas propriedades rurais.
ORIENTAÇÕES
Em parceria com a Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), a Emater/RS-Ascar orienta para que os agricultores trabalhem em consonância com as determinações e atualizações dos órgãos oficiais, que regem as políticas de proteção contra os efeitos da Covid-19 e, assim, consigam realizar de forma segura as feiras que marcam a data mais importante do ano para os piscicultores.
Entre os cuidados a serem observados, os piscicultores devem seguir normas voltadas aos estabelecimentos que comercializam itens de alimentação, o que evitará a exposição e os riscos. Também é indicado que a venda ocorra de forma fracionada na taipa, por encomenda ou com o envolvimento de um pequeno número de pessoas por dia.
Outra ideia é a retirada de poucos peixes a cada dia, sem secar os açudes, mantendo a produção em função da estiagem que está ocorrendo. Na impossibilidade de evitar a condução de uma feira, a partir da determinação do município, a Emater/RS-Ascar orienta os produtores para que:
1) Atendam consumidores individualmente;
2) Busquem a distância mínima de dois metros entre as pessoas;
3) Solicitem aos consumidores que evitem aglomerações;
4) Realizem as feiras em locais abertos e ventilados;
5) Mantenham contato com a Secretaria de Saúde do município, buscando contribuir nas orientações aos consumidores sobre cuidados em relação ao coronavírus;
6) Usem luvas e até máscara, realizando a sua desinfecção com água e sabão ou álcool gel a cada cliente atendido;
7) Disponibilizem álcool gel para todos os participantes;
A Emater/RS-Ascar lembra ainda que cada feira ocorrerá ou não a partir de determinações das prefeituras dos municípios envolvidos, com o apoio da Inspetoria Veterinária, que realizará atendimento virtual, emitindo Guia de Transporte Animal (GTA) por meio do talão do produtor, dando segurança tanto para os produtores quanto consumidores.
Texto: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional de Soledade
