Tudo começou quando o Ministério da Agricultura analisou para amostragem a qualidade do leite em um posto de resfriamento, ou seja, quando o leite chega do produtor. Na ocasião, foi constatado que havia água e outras substâncias no produto. Uma delas é a ureia, utilizada para que as indústrias não notassem perda de nutrientes do leite. No entanto, o engenheiro químico Jerônimo Friedrich constatou que na ureia tem formol e este por si só causa câncer nos consumidores.
“Era uma técnica usada há 30 anos, quando não tinha muita eletricidade no campo e foi proibidade desde o ano de 1981”, diz Friedrich.
Em apenas um ano, estes empresários das três cidades que são alvo do MP transportaram cerca de 100 milhões de litros de leite com suspeita de adulteração. Além disso foram cerca de 100 toneladas de ureia, 83 toneladas somente em Ibirubá.
Operação
Estão sendo cumpridos mandados de prisão, busca e apreensão nos municípios de Ibirubá(8 mandados de prisão e 7 de busca), Horizontina (apenas 3 de busca) e Guaporé (1 mandado de prisão e 3 de busca). Além das prisões de empresários do ramo de transporte, o MP está apreendendo em empresas e residências documentos, computadores e 17 caminhões utilizados para transporte de leite adulterado. Em Ibirubá, entre os presos está o dono de uma transportadora, o pai, esposa e cunhado dele. A justiça indeferiu um mandado de prisão em Guaporé e dois em Horizontina.
A Promotoria do Consumidor de Porto Alegre identificou os quatro fabricantes dos lotes de leite que apresentaram acréscimo de ureia na bebida. A substância tem formol, que é considerado cancerígeno. Foram coletadas amostras durante três meses em supermercados da Capital. Houve a identificação de ureia em 14 lotes.
Segundo o promotor Alcindo Bastos Filho, estão sendo encaminhados inquéritos civis e será buscada reparação de dano à população. Foi determinado que as empresas retirassem o produto do mercado. No entanto, quem tiver em casa ou no seu estabelecimento algum dos produtos dos lotes abaixo deve comunicar o Ministério Público pelo e-mail consumidor@mp.rs.gov.br. O leite não deve ser consumido.
O promotor não identificou má-fé das indústrias, mas afirma que deveriam fazer uma análise após o transporte do leite para identificar a substância adicionada. Alcindo Bastos Filho defende que é preciso maior fiscalização do transportador, observando que não há norma específica que exija isso.
Leite Bom Gosto – LíderSIF 4182Fabricação 17 de dezembro de 2012Lote: TAP 1 MB
– Leite Italac – UHT IntegralGoiasMinasSIF 1369Fabricação 30 de outubro de 2012Lote: L05 KM3
UHT SemidesnatadoGoiasMinasSIF 1369Fabricação 5 de novembro de 2012Lote: L12 KM1
UHT IntegralGoiasMinasSIF 1369Fabricação 5 de novembro de 2012Lote: L13 KM3
UHT IntegralGoiasMinasSIF 1369Fabricação 7 de novembro de 2012Lote: L18 KM3
UHT Integral GoiasMinasSIF 1369Fabricação 8 de novembro de 2012Lote: L22 KM4
UHT IntegralGoiasMinasSIF 1369Fabricação 9 de novembro de 2012Lote: L23 KM1
– Leite Mumu – UHT IntegralVonparSIF 1792Fabricação 18 de janeiro de 2013Lote 3 ARC
– Leite Latvida – UHT DesnatadoVRS Latvida CISPOA 661 Registro 37/661
UHT Semidesnatado VRS LatvidaCISPOA 661Registro 48/661
UHT IntegralVRS LatvidaCISPOA 661Registro 36/661
IntegralVRS LatvidaCISPOA 661Registro 24/661
SemidesnatadoVRS LatvidaCISPOA 661Registro 48/661