Encerrou nesta segunda feira, 26, em Soledade, o curso de Panificação disponibilizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial-SENAI. A unidade móvel onde foram realizadas as práticas permaneceu na cidade durante 10 dias. Foram 40 horas de aulas. O número de alunos foi baixo, 4 na área de panificação e 4 na confeitaria. O professor Paulo Ricardo da Silva fez uma avaliação do curso. (ouça no player acima)
Conforme o professor, a maioria dos alunos já trabalhava nas áreas que estavam cursando, o que facilitou o andamento das aulas. A reportagem também ouviu a opinião dos alunos.